버섯은 건강을 지키는데 아주 좋습니다. 최근 건강식품에 대한 관심이 늘어나면서 표고버섯에 대한 관심을 커지고 있습니다. 표고버섯은 어떤 버섯일까요. 왜 건강에 좋을까요. 그래서 오늘은 표고버섯요리 효능 보관 및 손질 부작용 등에 관해 상세하게 알아보려고 합니다. 우리나라와 일본에서 버섯 중 가장 값비싼 것을 꼽자면 송이버섯이라 할 수 있습니다. 하지만, 중국에서는 표고버섯을 가장 으뜸으로 꼽는다고 합니다. 그래서 오늘은 임야 또는 인공배재가 가능하며, 흑갈색으로 육질이 질기고 건조저장을 함으로서 오랫동안 두고두고 섭취가 가능하고 특유의 향이 있는 표고버섯에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 우선 표고버섯 효능에 관해서 살펴보도록 합니다. 표고버섯은 향이 적절하며 식감이 뛰어나고 동양에서 인기가 높아 ..
생활돋보기
2017. 5. 29. 08:45