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우리나라 사람들 두부 참 좋아합니다. 그렇다보니 두부가 들어가는 요리가 참으로 많습니다. 두부는 장점이 참으로 많은 식품입니다. 갓 만들어진 두부를 김치에 싸서 먹으면 그 맛은 정말 좋습니다. 두부는 여러가지 요리의 재료로 활용됩니다. 구워서도 먹고 익혀서도 먹고 된장국 같은 요리에도 넣어서 먹습니다. 두부는 여러가지 요리를 만드는데 반드시 들어가야할 재료입니다. 우리 조상들은 오래전부터 두부를 즐겨 먹었습니다. 그만큼 두부에 관한 여러가지 요리도 오래전부터 발달돼 왔습니다. 두부가 우리나라 요리 역사를 오랫동안 이끌고 온 셈입니다. 이런 요리 알고보면 참으로 좋은 식품입니다. 오늘날 두부가 뜨고 있습니다. 현대인들에게 다이어트 식품으로 그 효능이 알려지면서입니다. 현대인들에게 다이어트는 선택이 아닌 필..