비트심는시기 및 비트재배방법 완벽정리

현대인들은 건강에 관심이 많습니다. 그도 그럴것이 현대인들을 위협하는 요인들이 곳곳에 있기 때문입니다. 특히 환경오염으로 인해 먹을거리들이 오염되는 경우가 많아 건강한 먹을거리를 찾습니다. 

건강에 관심이 있는 사람들이라면 한번쯤 비트에 관해 들어봤을 것입니다. 비트에 들어 있는 베타인 성분은 간세포를  증진 시키고, 간을 보호하여 회복, 활발한  해독 작용을 할 수 있게 도와주는 역할을 합니다. 

게다가 맛도 좋아서 적지 않은 사람들이  비트 재배를 하려고 알아보시는 것 같습니다. 이렇게 사람들이 몸에 좋은 비트를 찾게 되면서 비트가 요즘 뜨고 있습니다. 그렇다면 비트심는시기 및 비트재배방법 어떻게 되는 것일까요. 그래서 오늘은 비트심는시기 및 비트재배방법 등에 관해 알아보려 합니다.  

오늘은 철분을 다량 함유하여 빈혈에 좋은 채소로 알려진 비트에 대해 알아보겠습니다. 우선 피트심는시기 입니다. 봄파종은 3~4월 여름파종(고랭지)은 4~7월 가을파종은 8~9월 이때 심으면 됩니다.

철분을 다량 함유해 빈혈에 좋은 채소 비트. 요즘 맛도 좋고 영양가도 많아 사람들이 건강식품으로 즐겨찾는 비트. 이젠 채소 가게나 할인점 신선코너에서 구입해서 먹는 것보다 조금의 땅이 있거나 아파트베란다가 있다면 직접 재배해 보세요. 아이들 정서함양에도 좋고 싱싱해서 좋습니다. 무엇보다도 농약과 같은 환경오염에 노출된 비트보다 농약 살포를 하지 않아 건강에 더할 나위 없이 좋습니다.

비트심는시기 비트재배방법

비트심는시기 알아봅니다. 일단 파종 시기는 3월 하순에서 4월 상순 직파를 합니다. 발아 온도는 20~30도 정도,  생육 온도는 15~18도 정도라고 합니다. 비트재배를 위해서 지주는 설치할 필요가 없다고 합니다.  포기 사이에 10~15cm 정도 거리를 두는 것이 좋다고 합니다.

비트심는시기 비트재배 요령

비트재배 요령이라고 한다면 가뭄시 4~5일 정도 간격을 두고  관수를 해야 한다는 점과, 20일 간격으로 포기 사이에 비료를 뿌려주는 것이 좋다는 합니다. 또 붕소 결핍증이 나타나기 쉽기 때문에 주의해야 합니다.

붕소 결핍증은 잎이 뒤틀리거나 뿌리 내부에  검은 반점이 생기는 현상을 말한다고 합니다. 또한 잘 생길 수 있는 병해충의 종류를 아는 것도  비트재배 요령이라고 할 수 있습니다. 갈색점무늬병, 잘록병, 진딧물, 민달팽이, 회색곰팡이병, 균핵병 등이 생기기 쉽습니다. 

텃밭 채소 비트심는시기 언제 어떻게?

텃밭에 샐러드, 쥬스, 녹즙, 쌤채소 등으로 먹는 비트를 파종하면 좋습니다. 마트에서 비트를 구매해서 먹는 것보다 맛이 좋아 텃밭에서 직접 심어 재배해서 먹으면 더욱 싱싱해서 좋습니다.

비트 심는 시기는 4월 상순, 6월 하순, 8월 하순 등 입니다. 비트씨앗을 꺼내보니 꽤 큼직해 보입니다. 비트 심는 방법은 20cm 간격으로 점뿌리기를 해주면 됩니다. 점뿌기는 방법은 텃밭에 작은 구멍을 내서 비트 씨앗을 넣고 흙으로 덮어주면 됩니다. 텃밭에 비트를 파종한 후 압축분무기로 물을 뿌려 주면 좋습니다. 다른 채소도 그렇지만 비트도 파종 후 물을 충분하게 줘야 잘 자랍니다.

비트심는시기 비트 파종간격

아랑은 1~1.2m(두줄 재배), 줄간격은 30cm 포기간격은 25~10cm가 좋습니다. 그런데 전문가들의 권고가 아니라면 10~15cm 정도가 좋습니다.

비트 파종량

농자재상에서 비트 씨앗 70립 한봉에 1000원 정도 주면 구입할 수 있습니다. 3평 정도 심을 수 있고 70립입니다. 10a에 7000립이 필요합니다.

2kg/10a가 농진청 파종량입니다. 7000립이 2kg 정도 됩니다.

비트 생육조건

일반적으로 비트는 20~25도에서 가장 발아가 잘되고 발아되기까지 9~11일 정도 걸립니다. 육묘를 할때는 13~18도가 좋습니다.

비트는 신선한 기후(13~18도)를 좋아하고 22도 이상의 온도를 싫어합니다. 그리고 너무 낮은(0~5도) 온도가 지속되면 추대(꽃대)위험이 있습니다.

토양 산도 PH 6.0~7.0 정도가 좋으며 산성토양에서는 생육이 저하됩니다.

비트 수확시기

비트의 경우 잎이 7~8매, 구글의 지름이 5~6cm 이상일 때 수확하면 됩니다.봄, 여름에는 저녁에 수확해야 시듦이 방지된다고 합니다. 수확이 너무 늦어지면 섬유질이 발달하여 맛이 떨어집니다.

지금까지 비트심는시기 및 비트재배방법 비트 파종량 파종간격 생육조건 수확시기 등 비트에 관해 알아봤습니다. 도시의 회색빛 아파트 콘크리트 구조물 속에서 조금이나마 자연을 느끼고 싶다면 비트를 직접 길러 먹으면 어떨까요. 이때 필요하는 것이 비트심는시기 및 비트재배방법 등에 관한 정보입니다. 한번쯤 이런 정보들은 평소 알아두면 재배할 때 큰 도움이 됩니다.